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Zéro Gaspillage Alimentaire

Zéro Gaspillage Alimentaire

Partageons toutes les bonnes idées, astuces et recettes, de France et d'ailleurs, pour venir à bout du gaspillage alimentaire

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12/06/2020 Publié depuis Overblog

Buffet, coronavirus, gaspillage

Dommage : depuis le 2 juin 2020, même si le service en chambre ou à table reste à privilégier, il est à nouveau...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMMODER LES RESTES: BRUSCHETTA ALLA ROMANA

Bas du formulaire Les bruschetta italiens, c'est devenu un classique sous les cieux français, apprécié de tous....

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMODER LES RESTES: PAIN PERDU

Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf puis cuit. On le retrouve sous...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMMODER LES RESTES: FRITTATA ITALIENNE

La frittata est un plat italien qui permet de faire bon usage de tous les ingrédients que vous avez sous la main:...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMMODER LES RESTES: PYTTIPANNA SUEDOIS

Le plat se réalise avec tous les restes de viande de la semaine et des pommes de terres sautées. En Suède, ils...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMMODER LES RESTES: RIBOLLITA

Ribollita signifie "recuit" en italien. Ce plat toscan se prépare traditionnellement en réchauffant la soupe minestrone...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMMODER LES RESTES: KLATKAGER

Au Danemark, on réalise ces crêpes avec les restes du riz au lait, servi traditionnellement en dessert le soir...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMMODER LES RESTES: NASI GORENG

En Indonésien "Nasi Goreng" signifie "riz frit". Il s'agit d'un plat de riz pré-cuit, frit avec des oeufs, des...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMMODER LES RESTES: CHILAQUILES MEXICAINS

Au Mexique, les chilaquiles se dégustent au petit-déjeuner, avec une sauce piquante. Ils seraient également un...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

RECETTES DU MONDE POUR ACCOMMODER LES RESTES: GATEAU CREOLE A LA BANANE

Le gâteau à la banane est une excellente façon d’utiliser des bananes mûres. Ici, on a rajouté des cerneaux de...

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